Neue Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert!
301 Karotten-Ingwer-Suppe Frische Möhren mit Ingwer, Honig und Indischen Gewürzen	€ 4,50
191 Channa Mushroom Kichererbsen mit frischenchampignon in curry sauae.	€ 12,90
192 . Channa Panner Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsen, Zwiebeln und Indischen Gewürzen zubereitet.	€ 13,90
193 . Gobi ( Blumenkohl ) Blumenkohl mit Kartoffeln in Butter gedünstet und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Indischen Gewürzen zubereitet.	€ 12,90
271 . Palak Alu Spinat mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Indischen Curry zubereitet.	€ 12,90
272 . Karahi Panner (scharf) Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Pepperoni-Schoten zubereit. Scharf gewürzt.	€ 14,90
273 . Shahi Panner (mild) Hausgemachter Frischkäse in milder Butter-Sahne-Soße.	€ 14,90
30 . Mango Chicken Hähnchenbrustfiletstücke in einer milden Mango-Curry-Sauce zubereitet	€ 14,90
29 . Chicken Mushroom Hähnchenbrustfiletstücke mit frischen Champignon in einer sehr aromatischen Curry-Gewürzmischung gegart.	€ 14,90
221 . Bhindi Gosht Lammfleischstücke mit Okragemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer Curry-Sauce zubereitet.	€ 15,90
231 . Tandoori Beef Tikka Masala Im Tandoor gebackenes Roastbeef, orientalisch gewürzt. (etwas scharf.	€ 16,90
211 . Jhinga Jalfrazie Garnelen, zubereitet in einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Mix-Paprika, Karotten und einer Curry-Sauce.	€ 17,90

Vorspeisen / Lukne
11. Samosa mit Gemüse gefüllte Teigtasche, frittiert	€ 5,50
12. Onion Bhaji im gewürzten Kichererbsenteig panierte Zwiebelringe, frittiert	€ 5,50
13. Sabji Pakora im gewürzten Kichererbsenteig paniertes Gemüse, frittiert	€ 5,50
14. Aloo Pratha mit gewürzten Kartoffeln gefülltes Fladenbrot, in Butter angebraten	€ 5,50
15. Murgh Pakora im gewürzten Kichererbsenteig panierte Hähnchenfleischstücke, frittiert	€ 5,90
16. Paneer Pakora im gewürzten Kichererbsenteig panierter Frischkäse⁶, frittiert	€ 5,90
17. Keema Nan mit würzigem Lammhackfleisch gefülltes Fladenbrot	€ 6,90

Suppen / Shorba
1. Mullitagawany Linsensuppe nach südindischer Art.	€ 4,50
2. Tomaten Ka Shorba Tomatensuppe	€ 4,50
3. Kaddu Shorba Kürbissuppe	€ 4,50
4. Yakhni Hühnersuppe	€ 4,90

Typisch Indische getranke
160 Laasi 0.3 l Joghurt-Mix-Getrank mit Salz oder Zucker	€ 3,90
161 NImbu Pani 0.25 l frisch gepresster Zitonengetrank mit Gewurzen	€ 3,90
162 Lassi mit verschiedenem Geschmack 0.3 l Joghurt-Mix-Getrank mit mango oder kokos	€ 3,90
163 Mangonektar 0.3 l	€ 3.50
164 Chai (Kannchen) schwarzer teenach kachmir- Art	€ 5,90
165 Chai (Tasse) schwarzer tee nach kaschmir-Art	€ 3,50
166 Kahwa (kannchen) gruner Tee mit kardamom zimt und nelken	€ 5,90

Tandoori Spezialitäten Tandoor – ein traditioneller Lehmofen, der dem Fleisch und dem Brot ein einmaliges Aroma verleiht.. Zu allen Gerichten reichen wir in Butter angebratenes Gemüse und Basmati-Reis oder Fladenbrot/Nan.
21. Murgh Tikka nach einer 24-stündiger Marinade am Spieß gegrillte Hähnchenfleischstücke	€ 15,90
22. Sangur Tikka zartes Schweinefleisch, eingelegt in einer scharfen Gewürzmischung nach Bombay-Art, am Spieß gegrillt	€ 15,90
23. Lamm Tikka nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß gegrillte Lammlachse	€ 19,90
24. Beef Tikka nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß gegrillte zarte Rostbeefstücke	€ 17,90
26. Tandoori Sangum ( Mix Grill) Zusammenstellung aus Murgh-, Sangur-, Lamm- und Beef–Tikka	€ 18.90
27. Tandoori Sangum (für 2 Personen) Zusammenstellung aus Murgh-, Sangur-, Lamm- und Beef–Tikka	€ 36,90

Hähnchen / Murgh Zu allen Gerichten reichen wir Basmati-Reis.
31. Channa Murgh gebratene Hähnchenfleischstücke mit Kichererbsen, serviert in einer aromatischen Sauce	€14,90
32. Chicken Dansek Hänchenfleischstücke, gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linsen, Ananas und Sahne	€14,90
33. Chicken Vindaloo (sehr scharf) Hähnchenfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer scharfen Sauce.	€14,90
34. Karahi Murgh (etwas scharf) Hähnchenfleischstücke gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Gewürzen	€14,90
35. Palak Murgh gebratene Hähnchenfleischstücke mit Tomaten und Spinat, gegart in einer aromatischen Gewürzmischung	€14,90
36. Chicken Jalffrazi gebratene Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce	€14,90
37. Chicken Chilli Masala (sehr scharf) Hähnchenfleischstücke, mit Ingwer und Knoblauch gebraten, serviert in einer Chillisauce	€14,90
38. Tandorri Chicken Masala im Lehmofen gegrillte Hähnchenfleischstücke, gewürzt mit einer orientalischen Spezialsauce	€14,90
39. Chicken Korma (Ein Gericht aus der königlichen Mongul- Küche) Hähnchenfleischstücke werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet, serviert mit Mandeln,Kokosraspeln und Ceshew-Kernen	€14,90
40. Murgh Makhani (Butterchicken) Hähnchenfleischstücke, serviert in einer milden Butter-Sahne- Tomaten-sauce	€14,90

Lamm / Gosht Zu allen Gerichten reichen wir Basmati-Reis.
41. Lamm Vindaloo (sehr scharf) gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer pikanten Sauce	€15,90
42. Mutton Dansek Lammfleischstücke, zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linsen, Ananas und Sahne	€15,90
43. Roghan Josh Lammfleischstücke, zubereitet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce	€15,90
44. Palak Gosht Lammfleischstücke angebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch und gegart in einer sehr aromatischen Gewürzmischung	€15,90
45. Shahi Kebab Lammhackfleisch gebraten mit grünen Erbsen, Tomaten,Zwiebeln, Schalotten, Ingwer und abgerundet mit indischen Gewürzen	€15,90
46. Karahi Gosht (etwas scharf) Lammfleischstücke mit Ingwer, Tomaten, Chilischoten, Kräutern und gemahlenen Gewürzen, zubereitet im Karahi	€15,90
47. Mutton Korma (Ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche) Lammfleischstücke zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne, serviert mit Mandeln, Kokosraspeln und Ceshew-Kernen	€15,90
48. Tandoori Lamm Masala im Lehmofen gegrillte Lammlachse, gewürzt mit einer orientalischen Spezialsauce	€19,90
49. Butter Lamm (mild) Lammfeischstücke in einer milden Butter-Sahne- Tomatensauce	€15,90

Vegetarisch / Sabji Bahji Zu allen Gerichten reichen wir Basmati-Reis.
50.Dal Makhani verschiedene Linsenarten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Butter gebraten	€12,90
51.Channa Masala Kichererbsen mit Kartoffeln, gewürzt mit einer Mischung aus Channa-Masala, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten	€12,90
52. Bhindi (Okra) Okragemüse gebraten mit Zwiebeln,Tomaten, Ingwer und Gewürzen	€13,90
53. Mushroom Bahji in Butter gedünstete frische Champignons mit grünen Erbsen,Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen	€13,90
54.Mixed Vegetables verschiedenes frisches Gemüse in einer würzigen Currysauce.	€12,90
55.Matter Paneer hausgemachter Frischkäse gebraten mit grünen Erbsen,Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen	€13,90
56.Palak Paneer hausgemachter Frischkäse gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer,Knoblauch und Gewürzen	€13,90
57.Malai Kofta (mild) Bällchen aus Kartoffeln und Linsen mit Nüssen, zubereitet in einer Currysauce.	€13,90
58.Navratan Korma (mild) verschiedenes Gemüse zubereitet in einer milden Korma-Sauce aus Joghurt, Gewürzen, Nüssen und Sahne	€13,90

Fisch / Maschi Zu allen Gerichten reichen wir Basmati-Reis.
59. Fish Stew Seelachsfiletstücke mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Mix-Paprika und Knoblauch in einer würzigen Currysauce serviert.	€14,90
60. Palak Maschi Rotbarschfilet mit Spinat, frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer aromatischen Gewürzmischung gegart	€14,90
61.Maschi Masala Seelachsfiletstücke mit Knoblauch und Gewürzen gebraten,serviert in einer speziellen Currysauce	€14,90
62.Fisch Molee Kabeljaufilet gegart in Kokosmilch mit verschiedenen Gewürzen (Knoblauch, Pfefferkörner, Curryblatt, Nelken und Bockshornkleeblätter)	€14,90
63.Fisch Mango Kabeljaufilet gegart in einer milden Joghurt-Curry-Sauce mit einer Gewürzmischung aus Grama-Masala, grünem Kardamon und Gelbwurz.	€14,90
64.Fisch in Senfsauce Rotbarschfiletstücke gegart in einer leichten Curry-Senf-Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Senfkörnern	€14,90
65.Jhinga Palak Garnelen gegart mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung	€16,90
66.Prawn Curry Masala (scharf) Garnelen nach Madras-Art eingelegt in Zitronensauce, mit erlesenen Gewürzen gebraten und in einer leichten Tomatensauce serviert	€18,90
25.Karahi Garnelen (etwas scharf) King Prawns, mariniert nach Art des Hauses in Knoblauch, Zitronensaft und indischen Gewürzen, gegrillt im Lehmofen (Tandoor)	€18,90
25a Jhinga Shahi Garnelen nach Art des Hauses	€18,90

Reis / Biryani Reis und die entsprechenden Zutaten werden zusammen in einer Wokpfanne gegart. Wir empfehlen dazu Naturjoghurt.
67. Vegetable Biryani Gemüse gebraten mit Basmati-Reis, feinen Gewürzen, Ceshew-Kernen,Mandeln, Rosinen und Rosenwasser	€13,90
68.Chicken Biryani gebratene Hähnchenfleischstücke mit Basmati-Reis, feinen Gewürzen, Ceshew-Kernen, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser	€15,90
69.Lamm Biryani zarte Lammfleischstücke, gedünstet mit Basmati-Reis und orientalischer Gewürzmischung, Ceshew-Kernen, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser	€15,90
70.Prawn Biryani Garnelen gebraten mit Basmati-Reis und orientalischer Gewürzmischung,Ceshew-Kernen, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser	€17,90
71.Mixed Biryani Zusammenstellung aus Gemüse, Chicken und Lamm	€16,90
229.Sangur Biryani gebratenes Schweinefleisch mit Basmati-Reis, orientalischen	€15,90

Schwein / Sangur Zu allen Gerichten reichen wir Basmati-Reis.
227.Sangur Tikka Masala (scharf) Schweinefleischstücke im Lehmofen gegrillt, in einer orientalisch gewürzten Spezialsauce	€15,90
228.Sangur Mango Curry Schweinefleischstücke mit einer Mango-Currysauce	€15,90
229.Sangur Biryani gebratenes Schweinefleisch mit Basmati-Reis, orientalischen Gewürzen, Ceshew-Kerne, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser	€15,90
237.Sangur Channa Masala gebratene Schweinefleischstücke mit Kichererbsen in einer aromatischen Sauce	€14,90
238.Sangur Dansek Schweinefleischstücke, zubereitet in einer Sauce aus Gewürzen,Linsen, Sahne und Ananas	€14,90
239.Sangur Vindaloo (sehr scharf) gebratenes Schweinefleisch mit Kartoffeln, gegart in einer pikanten Sauce	€15,90
240.SangurPalak Schweinefleischstücke mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch angebraten und in einer sehr aromatischen Gewürzmischung gegart	€14,90
241.Sangur Jalffrazie gebratene Schweinefleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce	€14,90

Typisch indisches Dessert
145.Gajar Ka Halwa indische Süßigkeit, hergestellt aus Karotten, süßer Sahne,Mandeln und Nüssen	€4,90
146.Firni Milchreispudding mit Kardamomkerne, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser	€4,90
147.Gulab Jamun mit Eis zubereitet aus Milch und Frischkäse, frittiert und in Sirup aus Rosenwasser eingelegt, serviert mit Kokosraspeln und Schlagsahne	€4,90
148.Mango-Creme (hausgemacht) mit Eis Creme aus Sahne, Joghurt und Mangofleisch	€5,90

Kindergerichte nur für Kinder
72.Gemischtes Gemüse mit Reis	€7,90
73.Hähnchenbrust mit Pommes frites	€7,90
74.Pommes frites	€3,90

BROTE / BEILAGEN
75. Butter NAN Fladenbrot aus weizenmehl, im Lehmofen gebacken	€ 3,20
76. Roti / Chapati Fladenbrot aus Vollkornmehl	€ 3,50
18. Knoblauch Butter Nan Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch	€ 3,50
19. Ingwer Butter Nan Fladenbrot aus Weizenmehl mit ingwer	€ 3,50
77. Kartoffeln Kartoffelstücke nach Bombay-Art (Garam-Masala) frittiert	€ 3,90
78. Basmati-Reis extra Portion	€ 3,50
79. Raita Naturjoghurt mit fein gehackten Gurken, Tomaten und Gewürzen	€ 3,50
80. Raita Minze Naturjoghurt mit Minze und milden Gewürzen	€ 2,90
81. Aatchar (Mixed Pickel) eingelegtes Gemüse, Obst und Chilischoten - nach indischer Art -	€ 2,50
20. Chilli-Sauce (sü)	€ 2,50
82. Mango-Chutney Mango gekocht in Zucker und Gewürzen	€ 2,50
83. Pappadam (2 Stück) Linsenwaffeln	€ 2,90

Salate
5. kleiner gemischter Salat Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing	€4,90
6. großer gemischter Salat Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing	€6,90
7. Tomatensalat nach indischer Art	€4,90
8. Gurkensalat nach indischer Art	€4,90
9. großer gem. Salat mit zarten Hähnchenfleischstücken Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing (Garam-Masala) frittiert	€11,90
10. großer gem. Salat mit würzig gebratenen Krabben Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing	€13,90

Thalies/ Platten Möchten Sie einen kleinen Überblick über die Vielfalt der indischen Küche bekommen? Wenn ja, dann empfehlen wir Ihnen eine Platte.Sie bietet viele verschiedene Köstlichkeiten auf einmal! Wir Kochen alles frisch, deshal benötigen wir fur die Zuereitung pro Platte ca 45 Minuten, itte haben Sie hierfür Verstandnis!
Maharadscha PlattePakora Mix verschiedenes Gemüse paniert im Kichererbsenteig, frittiert Tandoori Murgh im Lehmofen gegrillte Hähnchenfleischstücke Karahi Gosht Lammfleischstücke im Karahi gebraten und in einer Spezial-Currysauce serviert Jhinga Palak Garnelen in Spinat. Navratan Korma verschiedenes Gemüse in einer milden Korma-Sauce gemischter Salat Basmati Reis Nan Fladenrot aus Weizenmehl. Saucen Mintsauce, Mangochutney, Chillisauce und Aatchar Dessert Mango-Creme mit Mangoets ab 4 Personen / pro Person € 22,90
Jaipur PlattePakora verschiedenes Gemüse paniert im Kirchererbsenteig, frittiert Lamm Vindaloo gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer (scharf) pikanten Sauce Butter Chicken Hähnchenfleischstücke in einer milden Butter-Sahne-Tomatensauce. Vegetable Karahi verschiedenes Gemüse in einer Spezialsauce Palak Paneer Spinat mit Frischkäse, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln. Nan Fladenbrot aus Weizenmehl. Basmati Reis Saucen Mintsauce, Mangochutney, Chillisauce und Aatchar Dessert Firni - Milchreispudding ab 4 Personen / pro Person € 22,90
Bombay PlatteGemüse Pakora verschiedenes Gemüse paniert im Kichererbsenteig, frittiert Tandoori-Sangur Tikka zartes Schweinefleisch, eingelegt in einer scharfen Gewürzmischung nach Bombay-Art, gegrillt am Spieß Lammcurry mit Kartoffeln gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer pikanten (scharf) pikanten Currysauce Mango-Chicken Hähnchenfleischstücke mit einer exotischen Mango-Currysauce gemischter Salat Basmati Reis Nan Fladenbrot aus Weizenmehl. Saucen Mintsauce, Mangochutney, Chillisauce und Aatchar Dessert Mango-creme mit Eis ab 4 Personen / pro Person € 22,90
Agra PlattePakora Mix verschiedenes Gemüse paniert im Kichererbsenteig, frittiert Roghan Josh Lammfleischstücke zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch,Ingwer, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce Tandoori Chicken Masala Gegrillte Hähnchenfleischstücke in einer speziellen Sauce Bhindi Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen. Nan Fladenbrot aus Weizenmehl. Basmati Reis gemischter Salat Saucen Dessert Mintsauce, Mangochutney, Chillisauce und Aatchar Firni Milchreis Mandeln und Nüssen Hergestellt wird. ab 4 Personen / pro Person € 20,90

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